L’obiettivo è quello di ridurre la produzione di rifiuti dovuta al consumo di merende confezionate incentivando il consumo di alimenti freschi e naturali privi di imballaggio.
Il venerdì di ogni settimana è chiesto a uno dei rappresentanti delle classi che aderiscono al progetto, di compilare un breve questionario in cui indicare quanti studenti della classe:
- hanno mangiato una merenda consistente in frutta e/o verdura
- hanno portato una borraccia
- hanno consumato una merenda portata da casa utilizzando contenitori lavabili, non usa e getta
- hanno acquistato al bar una merenda non confezionata

